PUBLIREPORTATGE
11.09.12
AVUI ANEM...: AL XAMPÚ XAMPANY. - SITGES
Dona
gust anar al Xampú Xampany un Bar -
Restaurant- que fa gairebé prop de tres (ara ja quatre) mesos que a obert
portes a Sitges, concretament a la
zona de l’Oasis, al Passeig de Vilanova a la placeta que dona
al Passeig de Vilafranca.
El
Xampú Xampany es un tipus de
Restaurant que esta ven clar que feia falta a la nostra vila. Per que?, doncs
perque cal començar dient que la seva cuina de mercat es molt elaborada i que
els productes que ofereixen son certament escollits i diferents.
,amb
una molt bona fel·lació qualitat - preu.
*Sabeu
que a les Terres de l’Ebre Xampú en
diuen a la llimonada (llima) amb cervesa,
i una clara es gasosa amb cervesa, ho sabia, però m’ho confirmaren en un
viatge darrer.
Les seves especialitats.
Al
Xampú Xampany podem gaudir de la
seva moderna i extensa carta on hi trobem gustoses amanides, carpaccios,
tàrtars i un amb gran assortit d’embotits i formatges. Algunes de les seves
especialitats són els carpaccios, sashimis, i tàrtars de peix, així com l’steak
tàrtar, amb un gran assortit de vins caves i xampanys.
Us
recomano les seves gustoses de tapes de marisc, on hi podem trobar “ostrons”,
musclos al vapor amb secret, tallarines, navalles, etc., que reben directament
des del Delta de l’Ebre, (ja que son originaris de les Terres de l’Ebre). També
us volem destacar a part, com a tapes, els seus daus de salmó o de tonyina
fresca marinats, també els musclos escabetxats amb una formula especial de la
casa que fan les delícies dels comença’ls.
Els seus serveis.
A
part de tot l’esmenta’t cada dia ens ofereixen un magnífic menú , amb quatre
plats de primer i quatre de segon que serveixen tan al migdia com al vespre a
l’interior i a l’exterior en la seva gran terrassa. També ens ofereixen serveis
de catering i menjars per emportar , que poden anar acompanyats dels vins ,
caves i xampanys corresponents.
Les seves instal·lacions.
Tots
aquest serveis es fan tant a l’interior del restaurant, un establiment decorat
minimalista on hi predomina el cru i el marro, on tot son finestrals i vidres
que dona sensació d’amplitud. A la
planta baixa hi ha taules per a 25 o 30 persones. Tenen una gran terrassa
exterior amb una cabuda entre 40 o 50 persones. També, a l’interior, hi trobem
un menjador superior per aconteixements especials, també amb una cabuda de 30 o
40 persones , en tots aquest espais es pot gaudir d’un servei agradable i acollidor.
Cal
destacar que el Xampú Xampany es un
establiment que tanca el dimarts i que la seva cuina funciona al dinar fins a
les quatre de la tarda i al sopar fins les onze de la nit , però esta obert tot
el dia.
Tot
dirigit, per l’Úrsula i el Jaume amb un magnífic equip, als que
els hi desitgem que la seva activitat a Sitges sigui llarga i profitosa .
Molt bona sort al Xampú
Xampany.
Víctor Lluelles i Cardona
Fotos arxiu i/o d’en Víctor Lluelles i Cardona
www.sitgesnews.cat
vlluelles@sitgesnews.cat
http://elblocdelvictor.blogspot.com
www.sitgesnews.cat
vlluelles@sitgesnews.cat
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada